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生活小常识:1、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素

时间:2014-07-05 11:10 点击:
生活小常识:1、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素,除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。2、炸馒头片时,先将馒头片

生活小常识:1、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素,除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。2、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。


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